Jakut kárászleves
Hozzávalók: 1 kg tisztítatlan egész kárász (lehetőleg kisebbeket vegyünk, olyan 15-20 cm méretűeket) medvehagyma (ha nincs, valamilyen zöldhagyma is jó, ebből nem kell sok) 4-5 gerezd fokhagyma 1 dl tej…
kárász sütése
Vári palacsinta (sós)
…meghintve is finom vacsora. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák hekk sütése otthon lapok sütése grízes palacsinta rizsliszt palacsinta csirkemell palacsinta bundában szodaporos palacsinta omlós palacsinta amerikai palacsinta sütő ár…
Sült kárász
Hozzávalók: Hozzávalók (2 személyre): # 2 db 0,5 kg-os vagy annál valamivel nagyobb hal, # Fél citrom, # 1 kávéskanál só, # Fél kávéskanál bors, # Fél kávéskanál kömény, #…
Halászlé, ahogyan Nani készíti
Hozzávalók: 6 db pontyfej, 6 db pontyfarok, 1,5 kg apró hal (keszeg, kárász, törpeharcsa vegyesen), 1 db ponty törzs (kb 1,5 kg-os), 50 dkg halikra, haltej vegyesen, 2 fej vöröshagyma,…
Szulavézi (csípős) hal
Hozzávalók: 1 kg hekk (amit pótolhat a balatoni kárász), a marináláshoz só, citromlé, a sütéshez 0,5 l olaj A mártáshoz: 2 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 kávéskanál csilipaprikakrém,…
Citromos sült hal
Hozzávalók: (2 személyre): 2 db 40-60 dkg-os édesvízi hal (hazaiak közül a kárász ajánlható), 1 kávéskanál só, fél kávéskanál bors, fél kávéskanál köménymag, csipetnyi cayenne-bors, 3 dl olaj A mártáshoz:…
Sült kárász
…citromléből, a megtisztított és szétnyomott fokhagymából, a fehérborsból és a megmaradt olajból, s leöntjük vele a halakat. Petrezselyemszárral és citromszeletekkel körítve tálaljuk, burgonyapürét kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák sült kárász recept…
Velencei halászlé
Hozzávalók: 1 kg ponty 2 közepes keszeg 1 kis kárász 1 nagy fej vöröshagyma 1/2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 evőkanál pirospaprika 1 cseresznyepaprika 3 kávéskanál só ponty belsőség (ikra, tej)…
Fokhagymás hal
Hozzávalók: fejenként 1 db 25-30 dkg-os hal (keszeg, kárász, süllő vagy pisztráng) 5-6 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A megmosott, kibelezett halakat besózom, és a gerinc…
Tormalevélben párolt/grillezett hal
…Aki szokott grillezni, annak nem kunsztos elkészíteni. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: min. kcal Szénhidráttartalom: min. gramm Zsírtartalom: min gramm A receptet beküldte: chippolino Hasonló kategóriák kárász sütése…